ビーツ

にんにく Organic Garlic

国産の有機にんにく。有機にこだわり化学肥料・農薬を使用せず丁寧に栽培し、有機認定工場で洗浄・ペースト加工を行った商品です。調味料に最適な原料です。

冷凍ペースト/2㎏

有機JAS自社工場にて洗浄~ペースト加工~充填加工を行っております。

乾燥スライスチップ

低温乾燥で仕上げたフレッシュの風味に近い乾燥スライスチップです。ご希望にあわせ粗砕も可能です。

調味料用サイズ等お問合せ下さい。

受託加工:洗浄~ペースト加工・スライス加工~乾燥加工
    ノンフライロースト加工・黒ニンニクペースト加工

にんにくスライスチップを弊社の焙煎技術でローストします。

香ばしさや甘みが増し用途が広がります。

有機黒ニンニクのペーストも可能です。加水を抑え黒にんにくの風味を

そのままにペースト加工を行います。

素材名/英名

有機にんにく/Organic Garlic

学名

Allium sativum L.

原産国

日本(島根県)

保存方法

冷凍庫で保存。

形状

冷凍ペースト | 乾燥チップ | ティーパック | 殺菌パウダー

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