唐辛子 鷹の爪(三鷹)の収穫のピークを迎えました。

紅の実が畑を埋め尽くし秋の始まりを伝えてくれます。

有機栽培の鷹の爪(三鷹)は日本では珍しく大量生産を行っている地域は多くありません。有機栽培では農薬や化学肥料が使用できない為、アブラムシやカメムシの防除もすべて手作業で行います。また、病気の発症を防ぐため枝の間引きや水の管理もほぼ毎日行います。大変手間のかかる作物ですが完熟した唐辛子は辛さの中にも甘味・コクがあり日本だけでなく海外のお客様にも人気の商品です。

有機唐辛子の原料詳細はこちらをご覧ください。

・冷凍ペースト・乾燥原料(ホール・5㎜・3㎜・1㎜・パウダー)などバルク出荷から小分け出荷まで有機JASで対応可能です。冷凍ペースト/2㎏入り・乾燥粉末/10㎏(窒素充填真空アルミ包装)・パウダー/(10㎏・1㎏)

とうがらし原料
OEMをご希望の方はこちらをご覧ください。

OEM製造は国内だけでなく海外用オーガニックスパイス瓶・アルミスタンド袋・スパウチ・チューブなどご希望の形状で製造可能です。

OEM
オリジナル商品

オーガニックミックススパイスや有機ゆず胡椒などしまね有機ファームグループのオリジナル商品もご案内可能です。海外でも高く評価されオーガニックスーパーや高級レストランでも採用されております。

商品のご購入

Beets

 Organic Beets

Domestically grown organic beets. Our irganic beets are carefully grown without using chemical fertilizers or pesticides, and processed in a certified organic factory.

 

Dried chips

Sliced chips dried with low-temperature drying for a fresh flavor. Coarsely crushed chips are also available upon request.

Please inquire about the size for seasoning.

Contracted processing: cleaning - paste processing - slicing - drying

Frozen paste/2kg is also available.

Paste processing is done at our own JAS organic factory, from washing to paste processing to filling.

Name of the plant

Organic Beets

Country of Origin

Japan

Storage method

Keep in refrigerator

Forms

Frozen paste | Dried chips


Also we supply other food ingredients from Japan. Please be free to contact us.

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