有機はと麦若葉
青汁の中でも大注目のはと麦。有機にこだわって丁寧に栽培したはと麦を、無添加加工でヘルシーに美味しく仕上げました。水やお湯、ミルクで割って青汁に。いつものスムージーに追加したり、お料理のトッピングや調味料としてもお役立ていただけます。
7~8月の猛暑のなか、きれいな薄緑の葉っぱで輝くハトムギ(学名:Coix lachryma-jobi)は、大麦と同じようにイネ科の一年草。はと麦の実はお茶の材料やシリアルとしてもお馴染みですが、はと麦若葉は健康食品として近年注目を集めています。猛暑の激しい太陽にも負けず、きれいな緑色を劣化から守るパワーを、私たちにも利用できないかと研究を始めました。
素材名/英名
有機はと麦若葉/Organic Adlay grass
学名
Coix lachryma-jobi
成分
天然ミネラル、食物繊維、ビタミン類
原産国
日本(島根県)
試験実施状況
栄養成分・残留農薬試験・菌検査
保存方法
直射日光、高 温多湿を避けて保存。
包装単位/荷姿
10kg 外:段ボール 内:アルミ袋
形状
殺菌パウダー(200メッシュ)
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